Tukožrútska polievka. Funguje?

Tukožrútska polievka je jedlom, ktoré sa často spojuje s tradičnou a chutnou kuchyňou popri ktorej si viete držať svoju líniu, či aj schudnúť. Tento jednoduchý recept vám umožní uvariť si výdatnú polievku plnú chute a výživy. Je chuťovo bohatá a výdatná, čo robí z tejto polievky ideálneho adepta aj na redukciu váhy. V prípade, že vám ide o udržiavanie vašej váhy, je dobre si polievku variť aspoň raz za dva týždne a konzumovať ju aspoň 2-3 dni (berte to ako detox). V prípade že chcete držať redukčnú diétu, tak doporučujeme konzumáciu viď nižšie.

Potrebujete:

• 2 veľké cibule, nakrájané na kúsky
• 4 strúčiky cesnaku, nasekané
• 3 lyžice rastlinného oleja
• 4 veľké zemiaky, nakrájané na kocky
• 2 mrkvy, nakrájané na plátky
• 2 stredne veľké zelerové stonky, nakrájané na plátky (dôležité)
• 1 veľký pór, nakrájaný na plátky
• 1 konzervu paradajok, roztlačených vidličkou
• 1 liter zeleninového vývaru
• 1 lyžičku tymianu
• 1 lyžičku majoránky
• Soľ a korenie podľa chuti
• 1 hlávku bielej kapusty

Postup:

1. Na panvici rozohrejte olej a pridajte cibuľu a cesnak. Orestujte ich dozlatista.
2. Do hrnca pridajte orestovanú cibuľu a cesnak. Pridajte zemiaky, mrkvu, zeler a pór. Pridajte aj paradajky, zeleninový vývar a korenie (tymian, majoránka, soľ a korenie).
3. Nechajte polievku variť na miernom ohni asi 20-25 minút, kým zemiaky a zelenina nezmäknú.
4. Pridajte nakrájanú kapustu a varte ďalších 20 minút, kým kapusta nezmäkne.
5. Ochutnajte a prípadne pridajte viac korenia alebo soli podľa chuti.

Je dobre každý deň konzumovať v podstate ľubovoľné množstvo polievky, keďže jej kalorická hodnota je dosť malá. Avšak neprejedajte sa jej. Každý den skonzumujte aspoň jedno ovocie ako je jablko, hruška alebo banán. Jeden deň v týždni si okrem polievky doprajte 200g kuracích grilovaných pŕs so 150g uvarenej ryže. Priemerná denná kalorická hodnota by sa mohla vyšplhať na 1000 až 1300 kalórií.

Pite dostatočné množstvo vody.

Samozrejme si sledujte aj svoj kalorický výdaj a nesnažte sa byť v kalorickom deficite viac ako 500-700 kalórií.

Táto diéta vás dostane do kalorického deficitu, takže budete pociťovať stratu energie. Nedržte túto diétu pokiaľ ste chorľaví, starší ako 65r , či máte cukrovkou alebo zažívacie problémy. V prípade, že budete na sebe pociťovať nejaké problémy diétu ukončite a kontaktujte svojho lekára.

Doporučujeme avšak pred touto diétou sa poradiť s kvalifikovaným dietológom, aby zistil, či môžete túto diétu vyskúšať a držať.

Buďte vo psychickej pohode, spite aspoň 8 hodín denne a pite aspoň 2l vody. Všetko je to v hlave.

Žite dlho a šťastne.

FOTO: Image by Racool_studio on Freepik